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Besugo al Horno

Besugo al Horno


Receta para preparar besugo al horno

Ingredientes

  • 1 besugo de 1 Kg.

  • 1 limón

  • 3 cebollas grandes

  • 3 tomates maduros

  • Sal y Aceite

Preparación

  1. Limpiar el besugo, y hacerle unos cortes en uno de sus lados, introduciendo en ellos unos gajos de limón.

  2. En una fuente para horno, colocar un fondo de cebolla cortada, y unas rodajas de tomate.

  3. Colocar encima el besugo y salarlo, regándolo todo con un buen chorreón de aceite.

  4. Dejarlo cocer en el horno, unos 25 minutos a temperatura media.

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