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Carne a la Cerveza

Carne a la Cerveza


Receta para preparar carne a la cerveza

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Ingredientes

  • 1 Kg. de lomo de ternera

  • 3/4 de litro de cerveza

  • 3 Cebollas grandes

  • Sal y Pimienta

PreparaciĆ³n

  1. Pelar y cortar las cebollas en tiras finas.

  2. Rehogarlas en una cacerola con una cucharada de aceite.

  3. Agregar el trozo de carne entero.

  4. Agregar la cerveza.

  5. Tapar y dejar cocinar hasta que este a punto.

  6. Vigilar que no se consuma toda la cerveza.

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