+
CAZUELA DE CORDERO - Ingredientes

Receta para preparar cazuela de cordero


Receta de cazuela de cordero

Ingredientes

  • 1/2 Kilo de cazuela de cordero

  • Seis papas

  • Tres cucharadas de arroz

  • Perejil

  • Una cebolla

  • Un pimiento morrón

  • Una zanahoria

  • 1/2 Taza de porotos verdes

  • Ramitas de apio

  • Orégano

  • 1/2 Kilo de zapallo

Preparación

  1. Poner a cocer en agua fría, la carne con las ramitas de verduras, la zanahoria, el pimiento morrón, cortado en tiras y la cebolla partida por la mitad.

  2. Hacer hervir durante una hora y media.

  3. Sacar la carne a otra olla y agregarle el caldo colado, las papas, el zapallo, los porotos verdes picados y último el arroz.

  4. Cocinar 20 minutos más.

Participe:

comparte esta página en: