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Crema de Mango

Crema de Mango


Receta para preparar crema de mango

Ingredientes

  • 1/4 de litro de crema de leche

  • 3/4 de litro de leche

  • 4 mangos grandes y maduros

  • Azucar y Vainilla

Preparación

  1. Pelar y cortar los mangos en trozos.

  2. Batir, junto con la leche, la crema de leche, azucar y vainilla a voluntad.

  3. Si queda muy espeso agregar leche hasta que quede una crema no muy espesa.

  4. Dejar enfriar en la heladera antes de servir.

  5. Tiene que estar muy fría.


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