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Pruébenlo y vean cuan sabroso es este roll.

Arrollado de omelette al horno

Receta para preparar arrollado de omelette al horno

  • Un plato rápido de preparar

Mezclando harina, huevo y leche al mismo tiempo y luego poniéndolo a hornear, lograremos preparar este plato muy simple y rápido de hacer.

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Ingredientes

  • 6 huevos

  • 1 taza de leche

  • Media taza de harina

  • Media cucharada de sal

  • Media cucharada de pimienta

  • 1 taza de queso rallado

  • 2 tazas de vegetales salteados o carne (a elección)

  • Salsa caliente picante (opcional)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 450 grados.

  2. Echar aceite de oliva en un molde para agregarle sabor y movimiento.

  3. Batir en un bol los huevos, leche, harina, agregando la sal, pimienta y opcionalmente la salsa picante y echar sobre el molde.

  4. Verter en el molde las 2 tazas de ingredientes picados

  5. Dejarlo cocinar unos 15 minutos hasta el punto justo, cada uno tiene su gusto.

  6. Retirar del horno y espolvorear la taza de queso sobre la tortilla.

  7. Aflojar los bordes de la omelette del molde y comenzar a rodar desde el lado largo.

  8. Rodar 2 veces seguro y tal vez 3 (dependiendo de la cantidad de ingredientes añadidos). Estirar en una fuente de servir.

  9. Al terminar repartir todo sobre los platos, y luego agregar algún condimento o pimiento a elección si es que se quiere.


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