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Mezclando los ingredientes de a poco, haciendo bollitos, se frien en aceite o grasa, cuando están doraditas de los dos lados se sacan dejándolas secarse y enfriarse un poco, se espolvorean con azucar y se disfrutan en una buena ronda de amigos.

Tortas Fritas


Receta para preparar tortas fritas

Tortas Fritas
Tortas Fritas

Ingredientes

  • 150 gr. de harina

  • 1 cucharadita de vino dulce

  • 1 huevo

  • 1 y ½ cucharadas de azucar

  • ½ cucharadita de polvo de hornear

Preparación 

  1. Mezclando todo esto de a poco, haciendo bollitos o tiritas, se frien en aceite o grasa, cuando están doraditas de los dos lados se sacan dejándolas secarse y enfriarse un poco, se espolvorean con un poco de azucar y se disfrutan en una buena ronda de amigos.

  2. Freír en abundante grasa, escurrir sobre papel y espolvorear con azúcar

  3. En Argentina, por ejemplo, las tortas fritas son parte del folklore del campo.


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